Bio-Industrie. Mijn stelling t.a.v. de bio-industrie is deze:
Heden
Als je iets tegen de bio-industrie hebt, moet je niet bij de boer zijn, maar bij de supermarkten. Vooral de grote, zoals AH, Aldi en dergelijke.
Als een boer niet goed zou zijn voor zijn dieren, is hij al lang geen boer meer. De boeren hebben alle belang bij gezonde dieren.
Het is schandalig dat de boeren nog steeds het marginale sluitstuk zijn van de economische productiekolom van vlees. Alle andere partijen pakken hun marges, wat overblijft (of te kort komt) is voor de boer.
Toekomst
Er zijn rigoureuze stappen nodig. Niet een marginale extra vierkante meter, maar hele weilanden.
De Nederlandse landbouw staat bovenaan in de wereld qua kennis, efficiëntie en productontwikkeling. We hebben de beste agrarische universiteit en opleidingsinstituten. Onze boeren horen tot de beste van de wereld. Waarom richten wij ons dan op de productie van bulkvoer? Daar is genoeg van in de wereld. We moeten ons richten op Super Kwaliteit!
Reageer
Als je het niet, of juist wel eens bent met deze stellingen, dan hoor ik dat graag van je.
Terug in de tijd
Foto gemaakt door Annemieke Schaap.
Zij een goed leven, wij een lekkere bout. Zo doen we dat.